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Pueblos de Málaga - Municipios y Localidades Malagueñas

Casarabonela

Pueblos de Málaga - Municipios y Localidades Malagueñas

Casarabonela

El municipio malagueño de Casarabonela se encuentra al noroeste de la Comarca del Valle del Guadalhorce, limitando con la de Antequera y la de Ronda. El pueblo se halla a unos 500 metros de altitud sobre el nivel del mar y dista 48 kilómetros de la capital de la provincia. El índice pluviométrico de la zona supera los 710 l/m2 y la temperatura media anual es de 17º C

Casarabonela es uno de los pueblos que mejor ha conjugado su pasado musulmán y cristiano, conservando así buena parte del trazado propio de la antigua Casr-Bonaira, y su herencia musulmana se hace visible en cada rincón de este maravilloso pueblo: sus fachadas blancas, calles estrechas y empinadas.

Las tierras de este municipio se adentran en la comarca rondeña por las sierras de Alcaparaín y Prieta, y se acercan al río Turón. La riqueza de flora y fauna así como la enorme variedad paisajística facilitaron su integración en el Parque Natural de la Sierra de la Nieves, declarada por la UNESCO Reserva de la Biosfera en el año 1995.

El terreno va perdiendo altura hacia la zona central del territorio, donde abunda el olivar y el cultivo de cereal, mientras que alrededor de la población se observa el esfuerzo del hombre por ahormar el terreno, y su rica huerta, heredada del arte del regadío introducido por los árabes, junto con sus numerosos caños y fuentes, que alivian la sed del viajero en los calurosos días de verano.

En cuanto a la historia del pueblo, la aparición de vestigios neolíticos en las cuevas de las sierras del municipio, prueban la presencia del hombre en estas tierras desde épocas muy remotas. Pero los testimonios antiguos más importantes pertenecen a la época romana. Estos crearon en lo que hoy es Casarabonela, un primer asentamiento a modo de puesto avanzado que llamaron Castra Vinaria -castillo del vino- y construyeron calzadas que atravesaban su territorio. Todavía se conservan restos de dos de ellas, una que unía Casarabonela a Málaga por el sur y otra con Ronda por el oeste.

Los árabes ampliaron y reforzaron la vieja fortaleza romana y mantuvieron su nombre, que por deformación popular terminó pronunciándose como Csar Bonaira, del que proviene su actual denominación. Hasta tal punto reforzaron los árabes sus defensas, que fue la última población de la zona que cayó ante las tropas cristianas durante la Reconquista. A partir del siglo XV se emplea ya el nombre de Casarabonela.

Tras la expulsión de los moriscos, las tierras se repartieron entre repobladores procedentes de Extremadura y otras zonas de Andalucía. En 1574, Felipe II le concedió el título de Villa, según figura en la Carta Puebla que se conserva en el archivo del Ayuntamiento.

Monumentos de Casarabonela

Barrio del Arrabal
Caños y Fuentes
Casas – Cueva
Castillo de Qasr Bunayra
Cruz de la Fuensanta
Ermita de la Veracruz
Ermita del Santo Cristo Calvario
Fuente Quebrada
Hornacinas
Iglesia de Santiago Apóstol
Plaza de Buenavista
Museo de Arte Sacro
Jardín Islámico
Torre Chimenea
Cementerio
Yacimientos Arqueológicos

Cortijo de los Pinos o de San Miguel
Cortijo de Montija
Venta San Antonio
Cortijo las Lomas de Abajo
Cortijo los Cantareros
Fábrica de Aceite San Francisco o Venta Quemá

Arco del Cristo

Entrada principal del pueblo. Conjunto pintoresco que señala, en un espacio ajardinado, la llegada a Casarabonela. El elemento más destacado es el arco de entrada, de color blanco y con ladrillo de color rojo que denota un marcado estilo árabe. En la parte superior aparece el nombre de Casarabonela. Fue construido después de la Guerra Civil y popularmente se lo conoce como Arco de la Fuente del Piojo, posteriormente Fuente del Cristo, por estar junto a esta fuente. Fuente conocida por la frescura y calidad de su agua, que mana a través de dos caños.

Arco del Cristo de Casarabonela

Gastronomía de Casarabonela

La gastronomía de Casarabonela se caracteriza por sus aceitunas y encurtidos, sus chacinas, su miel y su repostería artesana.

Son platos típicos de Casarabonela el puchero, el magro con tomates, los callos, la carrillada, el conejo, el salmorejo, el lomo, las moragas y el gazpachuelo, así como los espárragos trigueros.

Cómo llegar a Casarabonela

De los dos accesos que parten de la Costa del Sol a Casarabonela, el más aconsejable es el la carretera A-357, desde Málaga capital a Ardales. En este pueblo se toma la MA-446, y tras recorrer unos 12 kilómetros, hay que desviarse por la MA-445, que desemboca en Casarabonela. El otro acceso parte de la autovía A-7 (N-340), en el tramo comprendido entre el aeropuerto y Torremolinos. La carretera A-366, dirección Coín, nos conduce hasta Alozaina, y de allí hay que desviarse por la A-6208, que entra en Casarabonela.

Distancias desde Casarabonela

Álora 22 km
Málaga 46 km
Pizarra 16 km
Marbella 47 km
Granada 170 km
Antequera 58 km
Casarabonela

Iglesia de Santiago Apostol de Casarabonela

Plaza de Casarabonela

Ayuntamiento de Casarabonela

Plaza de Buenavista de Casarabonela

Panorámica desde Casarabonela

La Ciudad Hispano – Musulmana

Las ciudades de al-Ándalus se caracterizaron por la ausencia casi absoluta de normas municipales, aunque a pesar del caos aparente tuvieron una serie de elementos comunes:

1 – Medina (al-Madinat):

Era el núcleo primitivo de la ciudad. Amurallada, en ella se levantaban la mezquita principal (algima mayor que es cabe el alcacaba) y los barrios (harat) más importantes, formados por artesanos con el mismo oficio, gente de la misma etnia, o integrantes de una misma religión.

2 – Arrabales (al-Rabad):

Barrios exteriores a la medina formados según iba creciendo a ciudad. En la mayoría de los casos también se amurallaban (Tiene su Arrabal en el qual habrá ciento e cinquenta casas la mayor parte deellas que eran de Moriscos).

3 – Alcazaba (al-Qasaba):

Recinto defensivo situado en la parte más alta de la ciudad y no necesariamente unido a ella. Tenía murallas propias y albergaba la autoridad civil y la guarnición militar (Tiene la dicha Villa un Castillo en lo mas alto deella).

4 – Cementerios (Maqbaras):

Se encontraban extramuros, al lado de los caminos de acceso (en el onsaryo frontero de la puerta Martyna).

5 – Sa` rías:

Explanadas situadas fuera de la ciudad. Si se utilizaban para prácticas militares se conocían como Musallas, y sí su uso era religioso su nombre era Musara (sa`ría/xarea/Jarea).

Se deja un perímetro interior sin construir, paralelo a la muralla, que facilitara el movimiento de tropas en caso de asedio (las casas que son a la puerta de Malaga alindan con el adarve).

Las rutas de acceso se prolongan, dentro del recinto urbano, hasta hacerlas confluir en la zona donde se levanta la mezquita mayor, centro cívico por excelencia.

Ciudad Hispano - Musulmana - Casarabonela

La Cal y el oficio del Calero

Sierra Prieta, Cruz Alta, Comparate y Alcaparaín se caracterizan por sus afloramientos calizos, utilizados desde antiguo para la extracción de piedra destinada a la fabricación de cal.

La cal viva se obtiene al someter la piedra caliza a casi 1000ºC, utilizando como combustible madera y matorral del entorno.

El uso principal de la cal en nuestros pueblos siempre ha sido el blanqueo de edificios, pero otros de sus muchos usos son el de la fabricación de mortero para la construcción, pinturas al fresco, protección de árboles, desinfectante en enfermedades contagiosas, prevención de la putrefacción en aguas estancadas, cura de diarreas y vómitos y materia prima en numerosos procesos industriales.

La Calera

La calera se asemeja a la boca de un pozo.

L acalera tradicional utilizada en Casarabonela, al igual que en el resto de los pueblos de la Sierra de las Nieves, se construía excavando un pozo circular que aprovechaba el desnivel del terreno, con tres o cuatro metros de profundidad y una capacidad de tres o cuatro metros cúbicos, procurando una ubicación lo más cercana posible de la cantera de donde procedía la roca caliza que origina la cal.

En el interior del pozo se formaba un poyete que servirá como base para apoyar la piedra que se va a cocer.

Una vez extraida la piedra, se procedía a su clasificación y colocación en hileras. A continuación el calero y su ayudante «armaban» el horno, que consistía en llenarlo de piedra. Esta tarea requería una gran sabiduría y destreza ya que debía hacerse formando en la base una especie de cúpula que, dejando bajo ella el espacio necesario para el fuego, soportara sin hundirse todo el peso del resto del material. Una vez llenada la calera de piedra, la parte externa se recubría con una capa de barro que actúa a modo de tapadera para conservar el calor.

Para conseguir una perfecta cocción de la roca, debía mantenerse el fuego encendido durante tres días y tres noches, procurando que siempre mantuviera una fuerza constante para lograr una cocción uniforme. Ya completada la misma se requería otro par de días para enfriarse lo suficiente que permitiera sacar poco a poco la piedra ya convertida en cal viva.

Generalmente una antigua superstición hacía que los caleros no dejaran que una mujer con la menstruación se acercara al horno cuanto está quemando, en la creencia de que ello provocaría mala suerte.

La cal se metía en los serones que el calero había colocado sobre sus animales de carga y era distribuida por el pueblo y sus alrededores.

Aunque este trabajo artesano ha sido sustituido por los hornos industriales, durante generaciones el oficio del calero dio sustento a muchos vecinos del pueblo, dejando una huella indeleble en nuestra cultura popular, como así lo atestigua la pervivencia de numerosos apodos relacionados con esta actividad.

La Puente

La Puente

La Puente de Casarabonela

Fuentes, Manantiales, Caños y Pilares de Casarabonela

  • Caño Álora
  • Caño del Riillo
  • Caño del Muro
  • Caño de la Plaza
  • Caño de la Raba
  • Fuente Hornaos
  • Balsa de la Robla
  • Mina de El Chenil
  • Caño de la Jarea
  • Fuente de Joaquín
  • Fuente de la Robla
  • Caño de la Cáncula
  • Manantial Hornaos
  • Caño de la Veracruz
  • Fuente de la Higuera
  • Fuente de Buen Amor
  • Caño de la Cooperativa
  • Manantial del Perdigón
  • Nacimiento de Capacete
  • Nacimiento de Espíldora
  • Nacimiento del Naranjal
  • Nacimiento de Comparate
  • Caño de la Fuente del Piojo
  • Caño de detrás de la Iglesia
  • Fuente del Llano de Cristóbal
  • Manantial de Fuente Quebrá
  • Manantial del Mesón Bandera
  • Manantial de la Casa de Perote
  • Manantial del Arroyo de la Cueva
  • Manantial del Cortijo del Perdigón

Fuente del Cristo (Antigua Fuente del Piojo). Al lado del Arco del Cristo de Casarabonela

Fuente del Cristo (Antigua Fuente del Piojo)

Fuente del Cristo (Antigua Fuente del Piojo)

Fuente del Cristo (Antigua Fuente del Piojo)

Caño Álora – Año1920. (Calle Municipal Juan Díaz, ceca de la Ermita de la Veracruz).

Caño Álora - Casarabonela

Caño Álora - Casarabonela

Fuente de la Plaza (Plaza de Casarabonela)

Fuente de la Plaza de Casarabonela

Fuente de la Plaza de Casarabonela

Fuente de la Plaza de Casarabonela

Caño del Muro (cerca de la Iglesia de Santiago Apóstol)

Caño del Muro - Casarabonela

Caño del Muro

Hornacina del Caño del Muro

Treinta y cinco hornacinas, la mayoría dedicadas a la Santa Cruz, salpican fachadas y esquinas de las calles del pueblo. Su distribución parece tener origen en la separación del barrio morisco del Arrabal del resto de la villa.

Hornacina del Caño del Muro

Caño de la Cancula (Junto al Jardín Islámico de Casarabonela)

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Caño de la Cooperativa (Junto a la Cooperativa, a la izquierda, poco antes de llegar a Casarabonela si viene desde Pizarra).

Caño de la Cooperativa de Casarabonela

Caño de la Cooperativa de Casarabonela

Fuente detrás de la Iglesia (detrás de la iglesia, junto al castillo y junto al Museo de Arte Sacro)

Fuente detrás de la Iglesia - Casarabonela

Fuente detrás de la Iglesia - Casarabonela

Caño de la Jarea (C/ Jarea, subiendo dirección a la Ermita del Santo Cristo Calvario)

Caño de la Jarea

Caño del Riillo (Ctra. circunvalación dirección a la piscina)

Caño del Riillo - Casarabonela

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Caño de la Veracruz (pasado la Ermita de la Veracruz)

Caño de la Veracruz de Casarabonela

Caño de la Veracruz

Fuente del Cementerio (Junto a la capilla del cementerio)

Fuente del Cementerio de Casarabonela

Fuente del Cementerio de Casarabonela

Raja Vieja

En Los Moriscos, Carlos, se conoce con el nombre de Raja Vieja, a la colosal peña que se alza como una muela prehistórica. La Raja aparece como un poderoso quijal, con el frontis semejante a un búho mitológico, con dos grandes caries de la roca, a manera de ojos asombrados, y una raja, antigua en el tiempo, en sentido vertical, que hace las veces de pico alargado y retorcido.

La parte posterior ofrece la imagen, en perfecto perfil, de un wagner, con la testa coronada con el laurel del éxito de unas pitas creciendo en lo alto de la peña.

Así de impresionante es el espectáculo inigualable de la Raja Vieja. Pero la Raja Vieja, con el fondo electrizante de una tormenta sobre su cabeza, es algo indescriptible y majestuoso.

Francisco Castellano Fernández en su libro Cuentos Moriscos

Fuente Quebrá

En Casarabonela se conoce como «Fuente Quebrá» a un singular fenómeno natural que cada año, durante los meses de otoño y cuando las lluvias lo permiten, hace su aparición en las inmediaciones del paraje conocido como El Alcorcal, junto al pie de la Sierra Cruz Alta y Comparate.

Debido a la naturaleza kárstica del terreno el agua de lluvia se va filtrando lentamente y va colmatando las cavidades subterráneas. Cuando las precipitaciones son importantes y se producen en un corto espacio de tiempo, el agua comienza a salir desde una pequeña abertura situada a ras de suelo, el caudal de agua y la duración del mismo es seña segura de que todo el conjunto de la sierra se ha repuesto de agua, muy necesaria para el resto del año.

Camino de la Dehesa

Este camino empedrado posiblemente sea un ramal de la calzada romana que pasando por el Puerto Martínez uniría Casarabonela (¿Castra Vinaria?) con la vía que desde Iluro (cerca de Álora) enlazaba con Arunda (Ronda) y Acinipo (Ronda la Vieja) pasando por Ardales y El Burgo.

Presenta un trazado en zig-zag debido a la fuerte pendiente que ha de superar y su aspecto actual es el resultado de los trabajos realizados en la segunda mitad del siglo XVIII, durante el reinado de Carlos III.

Según Carlos Gozalbes Cravioto en su estudio sobre «Las Vías Romanas de Málaga», la zona que nos ocupa formaba parte de un ramal secundario que uniría la vía que partiendo de Churriana conectaba las poblaciones de Cártama e Iluro con Ardales, situada esta última en otra vía que unía El Burgo con Arunda y Acinipo. El ramal de Casarabonela partiría de la confluencia del río de Casarabonela con el Guadalhorce, siguiendo por la margen del río de Casarabonela y enlazando en parte con el Arroyo del Tesorillo, abandonando en este punto las zonas bajas y empezando a subir, uniéndose con la carretera actual (MA-403) hasta llegara a Casarabonela siguiendo el trazad o de la carretera (MA-404. Desde la parte baja de esta Villa parte un camino que debe coincidir con lo que fue camino romano, al menos en sus primeros kilómetros, aunque poco después se debió apartar el camino romano del actual, para girar hacia el noroeste subiendo hasta el Puerto Martínez por el Camino de la Dehesa.

Senderos en Casarabonela

Sendero Puerto Martínez – Alcaparaín

Más información sobre el municipio de Casarabonela aquí.


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