Iznájar

Iznájar – Comarca de las Sierras Subbéticas

Iznájar es el último municipio al sur de la provincia de Córdoba, prácticamente en el centro geográfico de Andalucía. Se encuentra a 110 kilómetros de la capital, en el vértice con las provincias de Granada y Málaga. Pertenece a la comarca de las Sierras  Subbéticas. El término municipal tiene una extensión de 137,6 Km2. Está atravesado en sentido este-oeste por el río Genil, que aquí discurre por su cauce medio formando el Embalse de Iznájar, el mayor de Andalucía con 981 hm3.

Iznájar cuenta con una población de 4.854 habitantes, según el último censo del año 2.002. La población se reparte entre la villa y sus numerosas aldeas destacando El Higueral, Los Juncares, La Celada, Lorite, La Hoz, La Cruz, La Fuente del Conde o Los Ventorros de Balerma. El núcleo urbano se localiza a 37º 16´ de latitud Norte y 4º 18´ de longitud Oeste, a 533 metros de altitud sobre el nivel del mar. A sus pies se encuentran las aguas del pantano que le han dado forma de península. En el cerro donde se asienta la villa se presentan de forma natural numerosas cuevas que en algunos casos continúan habitadas hoy día.

La población fue llamada por los árabes Hins Ashar (castillo de piedra), lo que puede darnos una pista de su fundación en los alrededores del siglo VIII (se considera fundador a Fald ben Salama). Durante la Baja Edad Media, al ser frontera entre el reino de Granada y los cristianos circundantes, cambiará alternativamente de manos.

En el siglo XII, según al-Idrisi, tenía una numerosa población y un mercado muy frecuentado.
La última toma de la ciudad por parte de las tropas cristianas fue en 1431, bajo el reinado de Juan II.
Tras las luchas dinásticas entre Enrique IV y el infante Alfonso, en 1466, la villa de Iznájar pasará a depender de Diego Fernández de Córdoba, señor de Baena y conde de Cabra, junto con las villas de Rute y Zambra.

En el siglo XIX, Iznájar fue cuna de las bases de apoyo más importantes a la sublevación protagonizada por el albéitar de Loja, Rafael Pérez del Alamo (en otras fuentes Pérez del Llano), dando así comienzo a una gran sublevación popular, la primera de las que Díaz del Moral llamó «socialismo indígena».

Monumentos en Iznájar

Castillo de Iznájar, siglo VIII, fortaleza musulmana reconstruida y ampliada sucesivas veces hasta el siglo XV.

Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol, (renacentista, siglo XVI). Situada junto al castillo en el barrio Alto de la Villa, de Hernán Ruiz «El Joven», con un gran retablo del siglo XVIII de Franco Roldán.

Ermita de la Antigua o de la Piedad, de Damián de Castro, construcción del siglo XVII.

Iglesia de San José.

Yacimientos Arqueológicos

Copa de vidrio de los siglos I-II d.C. procedente de Iznájar (Museo Arqueológico Provincial).

Urbanismo de Iznájar

Miradores de la Plaza Nueva, Cruz de San Pedro, y Las Peñas, desde los que se pueden contemplar magníficas vistas de la Villa y su entorno.

Antiguo Patio de las Comedias y San Rafael.

Teatro al aire libre. C/Cruz de San Pedro. Con unas inmejorables vistas del castillo.

Biblioteca pública municipal, antiguo pósito local, en la plaza del castillo; destaca tanto por su arquitectura como el número y calidad de volúmenes.
Museos
Museo de aperos de labranza.

Gastronomía de Iznájar

Es Iznájar un pueblo rico en su gastronomía, son muy apreciados los productos del cerdo que se elaboran de forma casera. Plato típico es el guisillo, en el que se aprovecha el pan duro y se puede preparar de múltiples maneras aunque generalmente de pescado.

Son también típicos otros platos como el salmorejo de naranja y bacalao y la porra que es un plato elaborado con tomate, pan, pimiento y trozos de jamón. Los huevos «volaos» son un postre delicioso de huevo, leche, mostachones y canela.

En carnaval es tradicional el relleno, un embutido elaborado con huevo, pan rallado, trozos de jamón y pechuga de pavo. En Navidad se preparan las tortillitas, los rosquillos almibarados y los mantecados caseros. En Semana Santa son dulces exquisitos los pestiños y los huesos de santo.

Cómo llegar a Iznájar

Iznájar cuenta con unas buenas comunicaciones por carretera. Su privilegiada situación hace que nos encontremos a poco más de una hora de la capital, Córdoba. Una hora es el tiempo empleado en llegar hasta Granada y en escasos 75 minutos podemos estar en Málaga. La carretera autonómica A-333 (Iznájar–Alcaudete) cruza el término, enlazando con la autovía A-92 en Salinas (Málaga) y la comarcal 334, ahora autonómica A-331 (Lucena – Loja), nos deja en la A-92 a su paso por Loja.

Partiendo de Córdoba:

• Autovía N-IV salida hacia Sevilla pare enlazar con la carretera N-331 que lleva directamente a Lucena.
• Desde Lucena coger dirección Rute-Iznájar (A-331)

Partiendo de Granada:

• Autovía A-92 dirección Granada-Sevilla salida 175 (Salinas, Vva. De Tapia, Iznajar). Está bien indicado en la propia autovía.

Partiendo de Málaga

• Autovía E-902/N-341 dirección Antequera-Granada
• A 35/40Km. desde Málaga separación de autovías ‘Antequera-Sevilla’ a la izquierda y ‘Granada’ hacia la derecha.
• Coger dirección Granada (A-359) y luego la Salida 1 (Salinas)
• A 20 km. de la salida con dirección a Iznajar (A-333)

Distancias desde Iznájar

Rute 13 km
Cabra 37 km
Baena 60 km
Málaga 79 km
Lucena 33 km
Córdoba 104 km
Benamejí 32 km

Fuentes y Manantiales de Iznájar