Pueblos de Granada

Lújar

Lújar, Sierra de Lújar

Lújar se asienta en la falda de la abrupta sierra con la que comparte nombre. Esta localidad destaca por su blanca silueta a 520 metros de altitud sobre el nivel del mar, a cuyo azul intenso se asoma en dirección a Alborán.

La presencia de grandes piedras hace que los Fenicios le den el nombre de Luxar. Estos antiguos pobladores han dejado una herencia muy particular, olivos, hoy en día milenarios.

Durante la época de dominación árabe, la agricultura fue su principal fuente de riqueza. Este clima la hace perfecta para cultivos tropicales. De esta época quedaron los aljibes y los regadíos, utilizados aún hoy en día.

Con la conquista por parte de los Reyes Católicos, y la expulsión morisca, Lújar queda casi despoblada. Pasa a pertenecer al Conde de Santa Coloma. Durante el siglo XVIII fue aumentando la población y los cultivos de vid y la minería dan un fuerte impulso a la economía.

Durante el siglo XX la mejora de las comunicaciones y el aumento en la producción agrícola continúan siendo los ejes de crecimiento, hasta que se inicia el turismo. Las características climáticas junto a la belleza de la zona, en la que se combinan el mar y la sierra son un estímulo para el visitante.

Monumentos

Iglesia Parroquial del Santo Cristo de Cabrilla
Iglesia de los Pollos
Aljibes

Gastronomía de Lújar

Las migas y el choto son elaborados del múltiples formas. El lomo en orza es uno de las especialidades más características, junto a la zalamandroña – un guiso de sardinas y calabaza –, el puchero de hinojos y el pan de higo.

Cómo llegar

Desde Granada: Carretera N-323 sur (dirección Motril). Después de aproximadamente 37 Km coger el desvío hacia Lanjarón. Continuar esta carretera hasta llegar a Órgiva. Travesía de Órgiva. Tomar A-4131. Girar a la derecha. Travesía de Olias. Llegar a Lújar.