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Pueblos de Huelva

Zufre

Pueblos de Huelva

Zufre

Zufre está situado al nordeste de la provincia, en el límite con la provincia de Sevilla, dentro del Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, uno de los espacios protegidos más importantes de la Comunidad y que ocupa todo el norte de la provincia con sus dehesas y pequeñas elevaciones cubiertas, predominantemente, de bosques de encinas, alcornoques, castaños y monte bajo, por donde cursan numerosos arroyos, conformando un paisaje de extraordinaria belleza y atractivo.

Su casco urbano, de características similares a los del resto de la sierra, resulta un conjunto de gran belleza , lo que le ha signíficado su catalogación como Bien de Interés Cultural, así como a la Iglesia de Sta. María, la Ermita de Sta. Zita, el Humilladero de S. Sebastián y el precioso Ayuntamiento. Desde su plaza-mirador se domina una espléndida panorámica del Embalse de Zufre.

Su denominación procede del árabe Sufre o Sutefie, que significa tributo. Este origen árabe lo encontramos en el trazado de sus calles, estrechas y sinuosas.

Tras la reconquista cristiana se constituyó en alquería de Tejada, junto con Paterna y Escacena. En el s. XIII ocupó una de las dos vicarías creadas tras la restauración de la Diócesis de Sevilla.

Es el tercero más extenso de la provincia, con un territorio amplio, montuoso y muy desigual. Los extensos bosques proporcionan recursos como maderas y corcho, leña, carbón, pastos y bellotas.

El ayuntamiento pretende incentivar el desarrollo local buscando iniciativas y capitales para invertir. Actualmente el turismo rural se abre como una oportunidad par este desarrollo. En Zufre es frecuente el alquiler de casas en verano.

Existen ricos cotos de caza mayor y menor.

Pantano de Aracena

Monumentos de Zufre

Plaza de Toros
Ermita de Santa Zita
Ermita de San Miguel
Cabildo – Ayuntamiento
Ermita de San Sebastián
Conjunto histórico-artístico.
Ermita de Nuestra Señora del Puerto
Iglesia Parroquial de la Purísima Concepción

Yacimientos Arqueológicos

Restos de muralla almohade

Torre de las Harinas
Estuvo Zufre protegido por una muralla de la que hoy sólo quedan algunos fragmentos, pero cuyo trazado es áun fácilmente reconocible. Ya en 1786, el vicario Sebastián Ramírez Prieto, apenas podría describir su perímetro, citando sólo el nombre de tres torres que aún se conservaban: la del Acebuche, El Torreón y la de la Harina, algunas hoy convertidas en miradores sobre el valle.

Sus fábricas son de tapial con refuerzos angulares de ladrillo, lo que permite datar su construcción en el siglo XII, en época almohade, si bien el conjunto debió sufrir múltiples intervenciones posteriores.

Urbanismo

Casas, siglos XVI-XVIII.

Paseo de los Alcaldes

Árboles Singulares de Zufre

  • Encina del Jarrama
  • Algarrobo de El Tejar
  • Alcornoque de El Palancar

Fuentes y Manantiales

  • Fuente del Concejo
  • Fuente del Ejido Chico
  • Fuente de la Mimbrera
  • Lavadero de los Linares
  • Fuente – Pilar de la C/ Larga
  • Fuente de la C/ Ruiz Barrientos
  • Lavadero de las Pilas o del Paseo
  • Lavadero Cubierto del Charquillo

Gastronomía de Zufre

Destaca el guiso de menudo, gazpacho con asaduras, embutidos y los guisos de pescado, que pescan en el propio pantano de Zufre, y que lo hacen de una forma tradicional.

En repostería los pestiños y tortas de chicharrones.

Cómo llegar a Zufre

Salir de Huelva en dirección: San Juan del Puerto – Trigueros. En los alrededores de San Juan del Puerto, girar a la derecha: N-435 en dirección: Trigueros – Badajoz. Continuar en: A-493. Atravesar Valverde del Camino. Continuar en: Carretera de Zalamea. Continuar en: N-435 y pasar cerca de El Pozuelo. En los alrededores de Zalamea la Real, girar a la derecha: A-461. En los alrededores de La Granada de Rio-Tinto, tomarHV-5011. Seguir hasta Zufre.

Distancias

Nerva 40 km
Sevilla 78 km
Huelva 104 km
Aracena 25 km
La Nava 47 km
Cortegana 53 km
Fuenteheridos 36 km
Cañaveral de León 42 km
Higuera de la Sierra 12 km

Senderos de Zufre

Carril Bici
Carril Blanco

Longitud del trazado: 6.200 m.
Duración (ida): 2 horas
Grado de dificultad: Baja
Grado de orientación: Baja

Este recorrido, también conocido como Camino de la Umbría, le permitirá descubrir cómo el hombre ha ido modificando el territorio en función de sus propias necesidades.

Encontrará extraordinarias dehesas de alcornoques y encinas, cultivos de olivos centenarios y zonas de gran valor ambiental que todavía conservan su antigua riqueza natural.

Durante el recorrido descubrirá que, desde antaño, los pobladores de la zona han utilizado los recursos que la naturaleza les brindaba: corcho, aceite, productos del cerdo ibérico, quesos de cabra… y siempre respetando el equilibrio natural.

Este camino es, además, capaz de estimular los sentidos gracias a su espléndidas vistas y a una gran variedad de sensaciones.


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